Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 14 Sterneköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bot die Gourmet Gala 2025 im renommierten Aubergine Restaurant in Starnberg. Dieses Event, Teil des Projekts „12 Monate 12 Sterne“, zog Feinschmecker aus ganz Deutschland an und setzte neue Maßstäbe in der Welt der Haute Cuisine.
Das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ wurde vor über einem Jahrzehnt ins Leben gerufen, um ein Netzwerk von Spitzenköchen zu schaffen und ihre Kreationen einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Jedes Jahr werden zwölf Sterneköche ausgewählt, die jeweils einen Monat im Kalender vertreten und ihre Signature-Gerichte präsentieren. Die Gourmet Gala dient als feierlicher Auftakt zur Vorstellung des neuen Kalenders.
Das Aubergine Restaurant, gelegen im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg, hat sich seit seiner Eröffnung einen festen Platz in der Gourmet-Szene erarbeitet. Unter der Leitung von Küchenchef Maximilian Moser wurde das Restaurant 2014 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und hält diesen seither ununterbrochen. Moser verbindet internationale Einflüsse mit regionalen Produkten und kreiert so außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
An der Gala nahmen 14 Sterneköche teil, darunter:
Besondere Gäste waren die Münchner Spitzenköche Bobby Bräuer und Otto Koch.
Statt eines traditionellen Sitzdinners wurde ein Walking-Dinner-Konzept gewählt. An verschiedenen Stationen konnten Gäste die Gourmetkreationen direkt bei den jeweiligen Köchen abholen, was dem Abend einen interaktiven Charakter verlieh.
Ein besonderes Highlight war das „Gericht des Jahres“ von Maximilian Moser: Renke aus dem Starnberger See mit Vanille, Fenchel und Mango. Dieses Gericht spiegelte Mosers Philosophie wider, lokale Produkte mit exotischen Aromen zu kombinieren.
Veranstaltungen wie die Gourmet Gala im Aubergine Restaurant sind nicht nur ein Highlight für Gourmets, sondern auch von großer Bedeutung für die Gastronomiebranche:
Die Resonanz der Gäste war überwältigend positiv. Viele lobten die Vielfalt der angebotenen Speisen, die Qualität der Zutaten und die Möglichkeit, mit den Köchen persönlich ins Gespräch zu kommen.
Angesichts des großen Erfolgs der Gourmet Gala 2025 plant das Aubergine Restaurant, auch in den kommenden Jahren ähnliche Veranstaltungen durchzuführen. Gäste dürfen gespannt sein, welche kulinarischen Highlights in Zukunft präsentiert werden.
Die Gourmet Gala 2025 im Aubergine Restaurant Starnberg war ein Fest für alle Sinne und setzte neue Maßstäbe in der Welt der Gastronomie. Durch die Kombination von Spitzenköchen, erlesenen Speisen und einem interaktiven Konzept wurde den Gästen ein unvergessliches Erlebnis geboten.
12 Monate 12 Sterne: Ein kulinarisches Highlight im Hotel Vier Jahreszeiten Am 26. Januar 2025 wird das Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Gourmet-Events: Die Gala „12 Monate 12 Sterne“ bringt zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland zusammen, die ihre Gäste mit einzigartigen Kreationen verwöhnen. Dieses Event, das auf dem exklusiven Kulinarik-Kalender „12 […]
Das Highlight der Gourmet-Gala im Hotel Maximilian’s Am 30. Januar 2022 fand die Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im 5-Sterne Superior Hotel Maximilian’s in Augsburg statt. Dieses exklusive Event brachte zehn Michelin-Sterneköche zusammen, die 250 Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen begeisterten. Die Gala war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, bei […]
Gourmet Gala 2025 im Aubergine Restaurant Starnberg: Ein Fest für die Sinne Einleitung Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 14 Sterneköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bot die Gourmet Gala 2025 im renommierten Aubergine Restaurant in Starnberg. Dieses Event, Teil […]
Die Welt der Sternegastronomie lebt von Talent, Hingabe und Innovation. Am 21. Januar 2024 wurde im Rahmen der exklusiven Gourmetgala des Projekts ’12 Monate 12 Sterne‘ ein außergewöhnliches Nachwuchstalent ausgezeichnet: Florian Wagenbach. Der junge Küchenchef des Gourmetrestaurants Silberdistel im Sonnenalp Resort wurde als Rookie des Jahres 2024 geehrt und reiht sich damit in die Riege […]
Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Am 21. Januar 2024 erwartet Feinschmecker im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain ein exklusives kulinarisches Highlight der besonderen Art: Die hochkarätige Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sterneköche aus ganz […]
10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein Jubiläum im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa 10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Jubiläum der Extraklasse Am 21. Januar 2024 feierte das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ sein 10-jähriges Jubiläum im Hotel Klosterhof Alpine Hideaway & Spa. Rund 150 Gäste erlebten einen Abend voller […]
„12 Monate 12 Sterne“ – Sterneköche begeistern in Starnberg „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Highlight in Starnberg Das gab es in Starnberg noch nie: Ende Januar verwandelt sich das Hotel Vier Jahreszeiten in eine Bühne für die Spitzenküche. Zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland kommen zusammen, um die Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen zu […]
12 Monate 12 Sterne: Ein kulinarisches Highlight im Hotel Vier Jahreszeiten Am 26. Januar 2025 wird das Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Gourmet-Events: Die Gala „12 Monate 12 Sterne“ bringt zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland zusammen, die ihre Gäste mit einzigartigen Kreationen verwöhnen. Dieses Event, das auf dem exklusiven Kulinarik-Kalender „12 […]
Das Highlight der Gourmet-Gala im Hotel Maximilian’s Am 30. Januar 2022 fand die Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im 5-Sterne Superior Hotel Maximilian’s in Augsburg statt. Dieses exklusive Event brachte zehn Michelin-Sterneköche zusammen, die 250 Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen begeisterten. Die Gala war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, bei […]
Gourmet Gala 2025 im Aubergine Restaurant Starnberg: Ein Fest für die Sinne Einleitung Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 14 Sterneköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bot die Gourmet Gala 2025 im renommierten Aubergine Restaurant in Starnberg. Dieses Event, Teil […]
Die Welt der Sternegastronomie lebt von Talent, Hingabe und Innovation. Am 21. Januar 2024 wurde im Rahmen der exklusiven Gourmetgala des Projekts ’12 Monate 12 Sterne‘ ein außergewöhnliches Nachwuchstalent ausgezeichnet: Florian Wagenbach. Der junge Küchenchef des Gourmetrestaurants Silberdistel im Sonnenalp Resort wurde als Rookie des Jahres 2024 geehrt und reiht sich damit in die Riege […]
Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Am 21. Januar 2024 erwartet Feinschmecker im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain ein exklusives kulinarisches Highlight der besonderen Art: Die hochkarätige Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sterneköche aus ganz […]
10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein Jubiläum im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa 10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Jubiläum der Extraklasse Am 21. Januar 2024 feierte das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ sein 10-jähriges Jubiläum im Hotel Klosterhof Alpine Hideaway & Spa. Rund 150 Gäste erlebten einen Abend voller […]
„12 Monate 12 Sterne“ – Sterneköche begeistern in Starnberg „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Highlight in Starnberg Das gab es in Starnberg noch nie: Ende Januar verwandelt sich das Hotel Vier Jahreszeiten in eine Bühne für die Spitzenküche. Zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland kommen zusammen, um die Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen zu […]
