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  • Burg Staufeneck
  • 06.07.2025

Walking Lunch auf der Burg Staufeneck

Erleben Sie einen außergewöhnlichen kulinarischen Nachmittag in exklusivem Ambiente: Beim Walking Lunch auf Burg Staufeneck präsentieren sieben Sterneköche ihre raffinierten Kreationen für nur 200 ausgewählte Gäste.

225,00 

pro Person
Nur noch wenige Tage bis zum Start des Ticketverkaufs!
Bekannt aus den Medien, unterstützt von starken Partnern
Ein unvergessliches Event

Traumhafter Walking-Lunch mit 7 herausragenden Köchen

Am 06. Juli 2025 von 12:30 bis 18:00 Uhr erwartet euch ein außergewöhnliches kulinarisches Highlight: Sieben Sterneköche servieren im Rahmen unseres exklusiven Walking-Lunchs je einen Gang – live zubereitet, kreativ interpretiert, und voller Leidenschaft. Freut euch auf ein genussvolles 7-Gänge-Erlebnis in spektakulärer Kulisse über den Dächern von Salach im Burghotel Staufeneck. Alle Getränke, Weine, Champagner und Kaviar-Appetizer sind im Ticketpreis von 225 € enthalten. Ein Muss für Feinschmecker und Genussliebhaber!

Das Menü

Das Menü für diesen besonderen Abend wird derzeit noch sorgfältig von unserem Küchenteam zusammengestellt. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten und besonderen Kreationen. Die genauen Details geben wir in Kürze bekannt.

Aftermovie Gala 25

Direkt am Hotel gibt es zahlreiche Parkmöglichkeiten für Gäste.

Ja, alle Tickets sind übertragbar. Sie können auch Tickets für Freunde und Familie erwerben.

Bei einem Walking-Lunch schländern Sie an zahlreichen hochwertigen Food-Stationen unserer Sterneköche vorbei und bedienen sich an den Kreationen. Weiter erleben Sie köstliche Weine, Champagner und Digestifs.

Wichtige Infos zum Ticket

Tickets werden per Post versendet oder am Veranstaltungsort hinterlegt.

Wichtige Informationen zum Event

Erlebt einen unvergesslichen Abend: 9 exquisite Gänge, erlesene Weine und ein exklusives Ambiente erwarten euch. Diesen Abend werdet ihr nicht vergessen.
  • Rosewood Hotel München, Kardinal-Faulhaber-Straße 1
  • 29.03.2025 ab 19:00 Uhr
  • Getränke, Champagner, Dinner und Weine sind im Preis inklusive.
Die Location

Burg Staufeneck – Genuss mit Weitblick

Hoch über dem Filstal gelegen, verbindet die Burg Staufeneck stilvolle Gastlichkeit mit kulinarischer Spitzenklasse. Im mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant erleben Gäste Fine Dining auf höchstem Niveau – kreativ, regional verwurzelt und international inspiriert. Das stilvolle Ambiente, die herausragende Küche und der atemberaubende Ausblick machen die Burg Staufeneck zu einem einzigartigen Ort für Genießer.
Sterneköche

Rolf Straubinger & Markus Waibel

Im Gourmetrestaurant fine dining RS auf Burg Staufeneck vereinen sich Erfahrung und frische Kreativität: Rolf Straubinger, mehrfach ausgezeichneter Sternekoch, bringt über 30 Jahre Spitzenküche und Stationen in Häusern wie dem „Tantris“ München oder dem Hotel Negresco in Nizza mit. Seit 1991 hält er ununterbrochen einen Michelin-Stern und hat das Burghotel Staufeneck mit aufgebaut.
An seiner Seite: Markus Waibel, der seine Ausbildung unter Straubinger begann, sich in Südtirol weiterentwickelte und seit 2020 als Küchenchef das fine dining RS leitet. Gemeinsam erhielten sie im ersten Jahr einen Michelin-Stern, 17 Punkte im Gault&Millau und zahlreiche weitere Auszeichnungen.
Gemeinsam verkörpern Straubinger & Waibel eine neue Generation der Gourmetküche – mit Tiefe, Nachhaltigkeit und einer klaren Handschrift: kompromissloser Geschmack, regionale Verbundenheit und kulinarische Weitsicht.
Sternekoch

Hans Häge

Hans Häge steht für kreative Spitzenküche, handwerkliche Perfektion und überraschende Genussmomente. Als Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Fine-Dining-Restaurants HOCHZWEI im traditionsreichen GASTHOF ZUM BAD verbindet er regionale Spitzenprodukte mit moderner Kochkunst – und das seit über einem Jahrzehnt.
Die Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik ist Familiensache: Gemeinsam mit seinen Eltern, Heidi und Hans Häge sen., prägt er das Haus mit Herzblut und Vision. Der Generationenwechsel brachte frischen Wind und neue Ideen – doch der Anspruch bleibt: schwäbische Gastlichkeit, kompromisslose Qualität und unvergessliche Genussmomente.
HOCHZWEI – benannt nach Vater und Sohn – steht für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation. Seit 11 Jahren in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, setzt Hans Häge neue Maßstäbe in der Fine Dining-Szene.
Sternekoch

Stefan Jäckel

Seit 2019 prägt Stefan Jäckel als Küchenchef die kulinarische Handschrift des traditionsreichen Restaurants La Rôtisserie im Storchen Zürich. Mit feinem Gespür für Aromen, Texturen und hochwertige Zutaten gelingt ihm eine meisterhafte Verbindung von Tradition und moderner Kochkunst – mitten im Herzen der Zürcher Altstadt. Seine Inspiration findet Jäckel auf Reisen rund um den Globus, doch im Mittelpunkt steht für ihn stets das Produkt. Ob aus dem eigenen Verbund The Living Circle oder internationaler Herkunft: Jede Zutat bekommt in seinen Kreationen ihren ganz eigenen Auftritt – klar, präzise und mit überraschender Raffinesse. Das Ergebnis: eine moderne Gourmetküche, die nicht inszeniert, sondern begeistert – ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault&Millau.
Sternekoch

Florian Wagenbach

Inmitten der beeindruckenden Naturkulisse des Allgäus begeistert Florian Wagenbach als Küchenchef der Silberdistel im 5-Sterne-Resort Sonnenalp mit moderner Spitzenküche und feinem Gespür für Aromen und Kompositionen. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 Gault&Millau-Punkten, steht seine Küche für eine elegante Verbindung von kulinarischer Klassik und zeitgemäßer Kreativität.
Gemeinsam mit seinem Team und dem unverwechselbaren Panoramablick auf die Allgäuer Alpen schafft Wagenbach ein Gourmet-Erlebnis, das gleichermaßen authentisch wie raffiniert ist. Ob regionale Spezialitäten mit neuem Twist oder moderne Fusion Cuisine – jedes Gericht ist ein harmonisches Zusammenspiel von Qualität, Handwerk und Leidenschaft. Mehr als 450 ausgewählte Weine aus dem Sonnenalp-Keller runden das Menü perfekt ab – für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.
Sternekoch

Zsolt Fodor

Im Kulturhof Stanggass bei Berchtesgaden verkörpert Zsolt Fodor mit seinem Solo Du eine Küche, die das Motto „Hier ist Beieinander“ kulinarisch erlebbar macht. Mit klarer Linie und viel Herz setzt er auf das Beste aus einfachen, hochwertigen Zutaten – kreativ, reduziert und ohne Schnickschnack.
Seine Gerichte verbinden bodenständige Tradition mit internationalen Einflüssen und einem überraschenden Twist. Nachhaltigkeit und Regionalität spielen dabei eine zentrale Rolle: frische Produkte aus eigenem Anbau und von lokalen Bio-Betrieben prägen das Geschmackserlebnis.
Der Kulturhof Stanggass ist mehr als ein Hotel – hier trifft man sich, genießt und fühlt sich zuhause. Und genau das spiegelt sich in Zsolt Fodors zeitgemäßer, ehrlicher Küche wider.
Sternekoch

Markus Pape

Im malerischen Meisenheim führt Markus Pape das Romantikhotel und Gourmetrestaurant Meisenheimer Hof mit viel Gespür für Gastlichkeit, Kultur und Kulinarik. Seine Küche wurzelt in besten regionalen Zutaten, inspiriert von Erinnerungen an die einfache, ehrliche Küche seiner Großmutter – und veredelt mit dem Wissen großer Meister wie Jean-Claude Bourgueil und Dieter Müller.
Seit 2013 prägt Pape die kulinarische Linie des Hauses: bodenständig, weltoffen, authentisch. Mit viel Feingefühl für Ess- und Weinkultur hat er sich 2024 einen Michelin-Stern erkocht – und zeigt, dass echte Genussmomente vor allem eins brauchen: Zeit, Hingabe und einen guten Ort. All das findet man im Meisenheimer Hof – zwischen Stadtmauer, Brunnenstube und einem der schönsten Weinkeller der Region.
Presse & News

Aktuelles aus der Gourmet-Welt

Presse

Das sagt die Presse über das Six Hands Dinner im Rosewood Munich

Kulinarische Exzellenz im Rosewood Munich – Ein Abend, drei Meister, unvergesslicher Genuss Am 29. März 2025 wurde das Rosewood Munich zur Bühne für ein ganz besonderes kulinarisches Ereignis: Ein Six Hands Dinner, bei dem drei herausragende Küchenchefs ihre Kreativität und Leidenschaft auf höchstem Niveau vereinten. Im Rahmen der Initiative 12 Monate 12 Sterne gestalteten Matthias […]

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Das schreibt die Merkur über 12 Monate 12 Sterne im Hotel Vier Jahreszeiten

12 Monate 12 Sterne: Ein kulinarisches Highlight im Hotel Vier Jahreszeiten Am 26. Januar 2025 wird das Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Gourmet-Events: Die Gala „12 Monate 12 Sterne“ bringt zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland zusammen, die ihre Gäste mit einzigartigen Kreationen verwöhnen. Dieses Event, das auf dem exklusiven Kulinarik-Kalender „12 […]

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Der B4B-Schwaben berichtet über unsere Gourmet Gala im Hotel Maximilian’s

Das Highlight der Gourmet-Gala im Hotel Maximilian’s Am 30. Januar 2022 fand die Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im 5-Sterne Superior Hotel Maximilian’s in Augsburg statt. Dieses exklusive Event brachte zehn Michelin-Sterneköche zusammen, die 250 Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen begeisterten. Die Gala war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, bei […]

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14 Sterne unter einem Dach: Gourmet-Gala im ‚Aubergine‘ Starnberg

Gourmet Gala 2025 im Aubergine Restaurant Starnberg: Ein Fest für die Sinne Einleitung Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 14 Sterneköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bot die Gourmet Gala 2025 im renommierten Aubergine Restaurant in Starnberg. Dieses Event, Teil […]

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Die Welt der Sternegastronomie lebt von Talent, Hingabe und Innovation. Am 21. Januar 2024 wurde im Rahmen der exklusiven Gourmetgala des Projekts ’12 Monate 12 Sterne‘ ein außergewöhnliches Nachwuchstalent ausgezeichnet: Florian Wagenbach. Der junge Küchenchef des Gourmetrestaurants Silberdistel im Sonnenalp Resort wurde als Rookie des Jahres 2024 geehrt und reiht sich damit in die Riege […]

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Ein exklusives Gourmet-Highlight im Januar

Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Am 21. Januar 2024 erwartet Feinschmecker im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain ein exklusives kulinarisches Highlight der besonderen Art: Die hochkarätige Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sterneköche aus ganz […]

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