Am 24. März 2026 lädt THE CLOUD by Käfer in der BMW Welt München zu einem einzigartigen Fine-Dining-Erlebnis ein: Jens Madsen präsentiert sein 6-Gang-Menü und wird offiziell als unsere Entdeckung des Jahres 2026 ausgezeichnet. Ein Abend, der Einblicke in seine Philosophie, seine Küche und die exklusive Welt von THE CLOUD ermöglicht – zum besonderen Vorzugspreis von 250 € pro Person inklusive Menü und begleitender Getränke.
Das Event „Entdeckung des Jahres 2026“ bietet Feinschmeckern die seltene Gelegenheit, hinter die Kulissen einer Spitzenküche zu blicken. Jens Madsen, Küchenchef und Ausnahmetalent, lädt die Gäste ein, seine Herangehensweise an Geschmack, Zutaten und Präsentation kennenzulernen. Unter dem Konzept des Culinary Nomadism verbindet THE CLOUD by Käfer Aromen, Techniken und Traditionen aus aller Welt mit den besten regionalen Produkten. Jede Season erzählt eine neue kulinarische Reise.
Das 6-Gang-Menü umfasst unter anderem:
- Flying Snacks zum Aperitif
- N25 Hybrid Kaviar mit Erdmandel, rotem Palmöl und Egerlingen
- Saibling von der Fischzucht Birnbaum mit Grünkohl, Topinambur und Pap
- Chiemsee Zander mit Ackerbohnen, grüner Chili und Madagaskarlimette
- Brochette vom Milchkalb mit jungem Lauch, Cashew und Chapati
- Niederbayerische Wachtel mit Chicorée, Rooibos und Perigord-Trüffel
- Bananenbrot mit Redmoon-Apfel, Cape Malay Curry und Kokos
Dieses Erlebnis bietet Gästen die Möglichkeit, einen Abend in außergewöhnlicher Atmosphäre zu genießen.
📅 Datum: 24. März 2026 ab 19:00 Uhr
📍 Ort: THE CLOUD by Käfer, BMW Welt München
💰 Preis: 250 € pro Person inkl. Menü und begleitender Getränke
🎫 Tickets sind nur noch in begrenzter Anzahl verfügbar – hier sichern: Jetzt Tickets kaufen