0,00  0

Warenkorb

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Kontakt Ticketshop
Sternekoch

Hans Häge

Ein leidenschaftlicher Sternekoch, der mit seiner klassisch-saisonalen Küche und modernen Einflüssen die Gäste begeistert. Hans Häge führt den Betrieb Gasthof zum Bad in Langenau und hält seit über 11 Jahren einen Michelin Stern.
  • 1 Michelin Stern | 2 Hauben im Gault&Millau
  • HOCHZWEI
Gericht des Monats August

Calmbacher Forelle mit Gurke, grünen Tomaten, Avocado und Jalapeño – ein Gericht voller frischer, grüner Aromen.

Ein erfrischendes Gericht, das die zarte Calmbacher Forelle mit der Frische von Gurke und grünen Tomaten kombiniert. Cremige Avocado und die feine Schärfe von Jalapeño verleihen dem Gericht eine harmonische Balance aus milden und würzigen Aromen – ein elegantes Spiel der Texturen und Geschmäcker.
Fine-Dining der Extraklasse

HOCHZWEI

Das Restaurant HOCHZWEI im Gasthof zum Bad in Langenau ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Fine-Dining-Restaurant. Unter der Leitung von Hans Häge begeistert es mit kreativen Gerichten, die regionale und internationale Zutaten auf höchstem Niveau vereinen, begleitet von einer erlesenen Weinbegleitung.

Jetzt Tisch reservieren

  • Burghof 11, 89129 Langenau
  • info@gasthof-zum-bad.de
  • 49734596000
  • https://gasthof-zum-bad.de/restaurant/
Das Restaurant HOCHZWEI im Gasthof zum Bad in Langenau ist seit 2013 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den besten kulinarischen Adressen der Region. Unter der Leitung von Hans Häge steht das Restaurant für höchste Qualität, kreative Gerichte und eine moderne Interpretation klassischer Kochkunst. Die Küche kombiniert feinste regionale und internationale Zutaten zu innovativen Kompositionen, die durch handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail überzeugen. Ein besonderes Highlight ist das White Card Menü, ein Überraschungsmenü in fünf Gängen, das mittwochs und donnerstags serviert wird. Gäste können sich dabei ganz der Kreativität des Küchenteams hingeben und sich von außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen überraschen lassen. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine exzellente Weinbegleitung, kuratiert von Sommelière Gitte Benz, die seit 1999 für die erlesene Auswahl im Weinkeller verantwortlich ist. Das Restaurant wurde 2023 vollständig neu gestaltet, um ein modernes und einladendes Ambiente zu schaffen, das den hohen Ansprüchen der Gäste gerecht wird. Die Philosophie des Hauses – „Kulinarische Vielfalt und grenzenloser Genuss“ – spiegelt sich in jedem Detail wider, von der Auswahl der Zutaten bis hin zum erstklassigen Service. Hans Häge sieht den Michelin-Stern nicht nur als Auszeichnung, sondern auch als Ansporn, die Qualität und Kreativität seiner Küche stetig weiterzuentwickeln. Das HOCHZWEI ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne auf höchstem Niveau verschmelzen, und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für Feinschmecker und Genießer.
  • 1 Michelin Stern | 2 Hauben im Gault&Millau

Name des Events

Standort des Events

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Datum und Einlass Info

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Informationen zu Getränken o.ä

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Name des Events

Standort des Events

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Datum und Einlass Info

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Informationen zu Getränken o.ä

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Bilder unserer Events

Presse & News

Aktuelles aus der Gourmet-Welt

Presse

Das schreibt die Merkur über 12 Monate 12 Sterne im Hotel Vier Jahreszeiten

12 Monate 12 Sterne: Ein kulinarisches Highlight im Hotel Vier Jahreszeiten Am 26. Januar 2025 wird das Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Gourmet-Events: Die Gala „12 Monate 12 Sterne“ bringt zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland zusammen, die ihre Gäste mit einzigartigen Kreationen verwöhnen. Dieses Event, das auf dem exklusiven Kulinarik-Kalender „12 […]

Presse

Der B4B-Schwaben berichtet über unsere Gourmet Gala im Hotel Maximilian’s

Das Highlight der Gourmet-Gala im Hotel Maximilian’s Am 30. Januar 2022 fand die Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im 5-Sterne Superior Hotel Maximilian’s in Augsburg statt. Dieses exklusive Event brachte zehn Michelin-Sterneköche zusammen, die 250 Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen begeisterten. Die Gala war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, bei […]

News

14 Sterne unter einem Dach: Gourmet-Gala im ‚Aubergine‘ Starnberg

Gourmet Gala 2025 im Aubergine Restaurant Starnberg: Ein Fest für die Sinne Einleitung Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 14 Sterneköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bot die Gourmet Gala 2025 im renommierten Aubergine Restaurant in Starnberg. Dieses Event, Teil […]

News

Neuer Stern am Genuss-Himmel: ’12 Monate 12 Sterne‘ ehrt Rookie des Jahres

Die Welt der Sternegastronomie lebt von Talent, Hingabe und Innovation. Am 21. Januar 2024 wurde im Rahmen der exklusiven Gourmetgala des Projekts ’12 Monate 12 Sterne‘ ein außergewöhnliches Nachwuchstalent ausgezeichnet: Florian Wagenbach. Der junge Küchenchef des Gourmetrestaurants Silberdistel im Sonnenalp Resort wurde als Rookie des Jahres 2024 geehrt und reiht sich damit in die Riege […]

News

Ein exklusives Gourmet-Highlight im Januar

Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Am 21. Januar 2024 erwartet Feinschmecker im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain ein exklusives kulinarisches Highlight der besonderen Art: Die hochkarätige Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sterneköche aus ganz […]

News

„12 Monate 12 Sterne“: Projekt feierte 10 Jahre

10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein Jubiläum im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa 10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Jubiläum der Extraklasse Am 21. Januar 2024 feierte das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ sein 10-jähriges Jubiläum im Hotel Klosterhof Alpine Hideaway & Spa. Rund 150 Gäste erlebten einen Abend voller […]

News

Sterneköche bekochen Gäste im Hotel Vier Jahreszeiten

„12 Monate 12 Sterne“ – Sterneköche begeistern in Starnberg „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Highlight in Starnberg Das gab es in Starnberg noch nie: Ende Januar verwandelt sich das Hotel Vier Jahreszeiten in eine Bühne für die Spitzenküche. Zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland kommen zusammen, um die Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen zu […]

✨ Newsletter Abonnieren, Early Access und 5% Rabatt auf Tickets sichern

Disclaimer: Keine nervige Werbung, nur echten Mehrwert!