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Sternekoch

Zsolt Fodor

Ein talentierter Sternekoch, der mit seiner kreativen und modernen Küche beeindruckt. Zsolt Fodor kombiniert regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen und hat sich in der deutschen Spitzengastronomie einen Namen gemacht.
  • 1 Michelin Stern | 2 Hauben im Gault&Millau
  • Solo Du
Gericht des Monats Dezember

Rote Bete 2.0: Eine kreative Komposition aus Bete, cremigem Ziegenkäse und aromatischen Wildkräutern.

Rote Bete trifft auf cremigen Ziegenkäse und frische Wildkräuter – eine moderne Interpretation klassischer Aromen.
Fine-Dining der Extraklasse

Solo Du

Das Solo Du im Kulturhof Stanggass ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant, das für seine kreative und reduzierte Küche bekannt ist. Unter der Leitung von Küchenchef Zsolt Fodor werden hochwertige Zutaten zu außergewöhnlichen Menüs mit internationalen Einflüssen verarbeitet. Begleitet von perfekt abgestimmten Weinen bietet das Solo Du ein exklusives kulinarisches Erlebnis in stilvollem Ambiente.

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  • Berchtesgadener Str. 111, 83483 Bischofswiesen bei Berchtesgaden
  • Info@kulturhof.bayern
  • 49865295850
  • https://www.kulturhof.bayern
Das Solo Du, das Gourmet-Stüberl im Kulturhof Stanggass, ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet eine exklusive, moderne Küche, die auf hochwertigen Zutaten basiert. Unter der Leitung von Küchenchef Zsolt Fodor, der in renommierten Häusern wie dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 und dem Alois Dallmayr Fine Dining Restaurant tätig war, entstehen kreative und erlesene Gerichte. Unterstützt wird er von Sommelier Martin Bielik, der mit perfekt abgestimmten Weinbegleitungen jeden Gang zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Das Konzept des Solo Du steht für eine reduzierte, aber raffinierte Küche: „Vom Einfachen das Beste“. Die Menüs, bestehend aus fünf bis zehn Gängen, wechseln saisonal und bieten auch vegetarische Varianten. Gäste können sich auf urbane Gourmetgerichte mit internationalen Einflüssen freuen, die in einem exklusiven, privaten Ambiente serviert werden. Das Solo Du ist ein Ort für Feinschmecker, die außergewöhnliche Kulinarik ohne überflüssigen Schnickschnack schätzen.
  • 1 Michelin Stern | 2 Hauben im Gault&Millau

Name des Events

Standort des Events

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Datum und Einlass Info

Live-Cooking-Stationen mit allen Sterneköchen des neuen 12 Monate 12 Sterne Kalenders. 14 Gerichte, die deinen Gaumen verführen werden.  

Informationen zu Getränken o.ä

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Bilder unserer Events

Presse & News

Aktuelles aus der Gourmet-Welt

Presse

Das schreibt die Merkur über 12 Monate 12 Sterne im Hotel Vier Jahreszeiten

12 Monate 12 Sterne: Ein kulinarisches Highlight im Hotel Vier Jahreszeiten Am 26. Januar 2025 wird das Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg zum Schauplatz eines außergewöhnlichen Gourmet-Events: Die Gala „12 Monate 12 Sterne“ bringt zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland zusammen, die ihre Gäste mit einzigartigen Kreationen verwöhnen. Dieses Event, das auf dem exklusiven Kulinarik-Kalender „12 […]

Presse

Der B4B-Schwaben berichtet über unsere Gourmet Gala im Hotel Maximilian’s

Das Highlight der Gourmet-Gala im Hotel Maximilian’s Am 30. Januar 2022 fand die Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im 5-Sterne Superior Hotel Maximilian’s in Augsburg statt. Dieses exklusive Event brachte zehn Michelin-Sterneköche zusammen, die 250 Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen begeisterten. Die Gala war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis, bei […]

News

14 Sterne unter einem Dach: Gourmet-Gala im ‚Aubergine‘ Starnberg

Gourmet Gala 2025 im Aubergine Restaurant Starnberg: Ein Fest für die Sinne Einleitung Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 14 Sterneköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bot die Gourmet Gala 2025 im renommierten Aubergine Restaurant in Starnberg. Dieses Event, Teil […]

News

Neuer Stern am Genuss-Himmel: ’12 Monate 12 Sterne‘ ehrt Rookie des Jahres

Die Welt der Sternegastronomie lebt von Talent, Hingabe und Innovation. Am 21. Januar 2024 wurde im Rahmen der exklusiven Gourmetgala des Projekts ’12 Monate 12 Sterne‘ ein außergewöhnliches Nachwuchstalent ausgezeichnet: Florian Wagenbach. Der junge Küchenchef des Gourmetrestaurants Silberdistel im Sonnenalp Resort wurde als Rookie des Jahres 2024 geehrt und reiht sich damit in die Riege […]

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Ein exklusives Gourmet-Highlight im Januar

Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Am 21. Januar 2024 erwartet Feinschmecker im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain ein exklusives kulinarisches Highlight der besonderen Art: Die hochkarätige Gourmet-Gala „12 Monate 12 Sterne“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sterneköche aus ganz […]

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„12 Monate 12 Sterne“: Projekt feierte 10 Jahre

10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein Jubiläum im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa 10 Jahre „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Jubiläum der Extraklasse Am 21. Januar 2024 feierte das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ sein 10-jähriges Jubiläum im Hotel Klosterhof Alpine Hideaway & Spa. Rund 150 Gäste erlebten einen Abend voller […]

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Sterneköche bekochen Gäste im Hotel Vier Jahreszeiten

„12 Monate 12 Sterne“ – Sterneköche begeistern in Starnberg „12 Monate 12 Sterne“ – Ein kulinarisches Highlight in Starnberg Das gab es in Starnberg noch nie: Ende Januar verwandelt sich das Hotel Vier Jahreszeiten in eine Bühne für die Spitzenküche. Zwölf Sterneköche aus ganz Deutschland kommen zusammen, um die Gäste mit ihren außergewöhnlichen Kreationen zu […]

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