Stellen Sie sich einen Abend vor, an dem 12 Sterneköche und Spitzenköche ihre kulinarischen Meisterwerke präsentieren, begleitet von erlesenen Weinen, Champagner, Kaviar und einem Ambiente, das alle Sinne anspricht. Genau dieses Erlebnis bietet die 12 Monate 12 Sterne Gala 2026 im renommierten Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg am 18. Januar 2026.
Das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ wurde ins Leben gerufen, um ein Netzwerk von Spitzenköchen zu schaffen und ihre Kreationen einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Jedes Jahr werden zwölf Köche ausgewählt, die an der Gala ihre einzigartigen Kreationen an eigenen Ständen präsentieren. Gäste gehen von Stand zu Stand und erleben ein interaktives Gourmet-Erlebnis.
Veranstaltungen wie die „12 Monate 12 Sterne“ Gala sind nicht nur ein Highlight für Feinschmecker, sondern auch wichtig für die Gastronomiebranche:
Die „12 Monate 12 Sterne“ Gala 2026 verspricht ein unvergessliches Fest für alle Sinne zu werden – ein Abend voller kulinarischer Höhepunkte, Interaktion und exklusiver Genussmomente.
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Jens Madsen
The Cloud by Käfer, München
Brochette vom Milchkalb | Chapati | Habanero | Chashew
Bruno Reichart
Restaurant edita, Hotel edita, Scheidegg
Perlhuhnbrust-Mousse-Riegel mit Gewürztraminer-Gelee
Hans Häge
HOCHZWEI, Gasthof zum Bad, Langenau
Vitello Tonnato 2.0 | Asia Style
Florian Wagenbach
Silberdistel, Sonnenalp Resort Ofterschwang
Confierter Stör | Bohnen Cassoulet | Hummer-Bisque
Zsolt Fodor
Solo Du, Kulturhof Stanggass, Bischofswiesen
Bio Sellerie „Texturen“
Peter A. Strauss
Ess Atelier Strauss, Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss, Oberstdorf
Spanferkel Bäckchen | Knollensellerie aus der bayrischen Salzkristallkruste | Kräuter-
Sojacreme | Kimchischaum | Knusper-Schwarte
Maximilian Moser
Aubergine, Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Sot-lý-laisse | Erbse | Apfel | Senf
Stefan Jäckel
La Rôtisserie, Hotel Storchen, Zürich
Rindertatar | Frenchtoast | Wasabi | Röstschalotten
Nicolas La Rocca
edl.eins, Deggendorf
Loch Duart Lachs | Vanille Beurre Blanc | Grüner Apfel | Kokos
Kevin Leitner
Kaisersaal, Hotel Kaiserhof, Ravensburg
Saibling | gelbe Linsen | Petersilienwurzel
Jeffrey Hoogstraaten & Robin Trampert
Chez lámi, Tortue Design Hotel Hamburg
Jakobsmuscheln | Mandarinen-Vinaigrette | Kaffee-Emulsion | Pastinake
Ben Benasr
Bens Weinstube Klink, Stuttgart
Rehrücken Crépinette | Gänseleber | geschmorter Spitzkohl | Mohnkuchen | Purple-Curry Jus
Marco Langer
Stephans Stuben by Marco Langer, Neu-Ulm
Kalamansi | Weiße Schokolade | Karotte | Melisse
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